DOMAĆI SOK OD BUNDEVE, ŠTITI OD MNOGIH BOLESTI: LIJEČI, A VEOMA LAKO SE PRIPREMA

Zdravlje

Sok od bundeve kao lek sadrži moćne antioksidante, koji smanjuju rizik za razvoj srčanih bolesti i moždanog udara.

Ilustracija

Prisustvo pektina i fitosterola smanjuje rizik od visokog krvnog pritiska.

Također smanjuje nivo lošeg holesterola.

Sastojci:

1,5 kg očišćene bundeve

3,5 l vode

1 kg smeđeg šećer

sok od 5 limuna

cimet

mljeveni đumbir

Priprema:

Bundevu očistite i isijecite na kriške. U vodu dodajte šećer, isjeckanu bundevu i kuhajte dok bundeva ne omekša.

Kada je dovoljno mekana, propasirajte je, a zatim u ohlađenu propasiranu tečnost dodajte sok od limuna, cimet i đumbir po želji. Ako želite gusti sok, tečnosti dodajte i propasirano meso bundeve (količinu prema želji). Sipajte u sterilisane staklene flaše, ostavite da se ohladi, a zatim stavite u frižider.

Potrošite u roku od sedam dana.