Uncategorized

GENIJALAN STARI RECEPT ZA NAJUKUSNIJE HURMAŠICE IKAD

Ilustracija

Starinske hurmašice

Potrebno:

  • 250g masla/maslaca/putera (jedno od ovo troje,pa koje god imate)
    • 1 jaje
    • 2 kašike šećera
    • 7 kašika ulja
    • 3 kašike pavlake/milerama
    • na vrh noža pr za pecivo
    • 1 kašičica jabučnog sirćeta
    • 22 kašike brašna

Agda:

  • 500g šećera
  • 300ml vode
  • 1 kašičica limunovog soka

Priprema:

  • Agdu prvo skuhati pa ostaviti po strani da se ohladi
  • Za hurmašice prvo mutiti jaje sa šećerom

Dodavati ostale sastojke i na kraju brašno sa pr.za pecivo

Napraviti tijesto,te ga podijeliti u manje loptice koliko je dovoljno za svaku hurmašicu pojedinačno (ljepše su manje)

Svaku lopticu oblikovati u hurmašicu ,ukrašavati po želji,mada se ove starinske ukrašavaju tako što se prislone na rende na onoj sitnoj strani ,tako ostane šara.

Redati u pouljenu tepsiju te peći na 180 stepeni oko 40-45min.Ili dok sami ne ustanovite da su pečene.

Zaliti hladnom agdom ,ostaviti da upiju i ohlade se.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *