INTERNET JE POLUDIO ZA TRIKOM MLADOG KUHARA: ISPROBAJTE NJEGOV RECEPT ZA UKUSNE I HRSKAVE KROMPIRIĆE

Gastro

Matt Duncan, koji se proslavio na Tiktoku postavljajući jednostavne recepte, a nema nikakvo kulinarsko umjeće, podijelio je trik kako da napravite ukusne krompiriće.

Prvo oljuštite i isjeckajte krompir, a potom ga skuhajte u slanoj vodi.

Dok se kuha, pripremite mješavinu začina sa kojom ćete ga peći. Pomješajte kašičicu bijelog luka u prahu, kašičicu aleve paprike, kašičicu ruzmarina, jednu kašičicu običnog brašna, so, biber i 100 grama izrendanog parmezana.
Nauljite pleh, prespite krompir u njega, a potom svaki komadić uvaljate u mješavinu začina. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 40 do 50 minuta.

  • Parmezan mijenja sve, jer stvara ukusnu, hrskavu koricu oko krompira, a zadržava sočnost i mekanost krompira. Baš takvi oni i treba da budu – dao je savet Met.

Nudimo vam još jedan savjet ako volite krompir. Naime, ako volite da jedete krompir salatu i spremate je na klasičnan način sa crnim lukom, uz ovu caku koja će vaš prilog učiniti fantastičnim. Naime, prvo luk koji isjeckate držite malo u vodi, nekih pet do deset minuta. Potom, kada začinite salatu sa uljem i sirćetom, dodajte na kraju nekoliko kapi vode i promješajte.