KREMASTA, UKUSNA, BOLJA I OD RUSKE: Recept za ovu salatu morate da zapišete!

Gastro

Odličan prilog svakom jelu.

Iako slična francuskoj, poljska salata se ipak malo razlikuje – prvenstveno po mirisu mirođije koji joj daje finu, toplu aromu, a mnogi koji su je probali kažu da je ukusnija i od ruske salata koja je omiljena u našem narodu.

Sastojci za poljsku salatu:

  • 4 srednja krompira
  • 2 srednje šargarepe
  • 4 jaja
  • 6 ukiseljenih krastavaca
  • 2 manje jabuke
  • 2 kašike gustog jogurta
  • 5 kašika majoneze
  • 1 kašika senfa
  • svežanj mirođije
  • so i biber po ukusu

Priprema:

1. Stavite krompir i šargareou u šerpu, dodajte vodu i pustite da provri. Kuvajte dok ne omekša, a jaja skuvajte u drugoj šerpi.

2. Kad se ohladi, ogulite krompir pa ga iseckajte na kockice. Isecite i šargarepu, jaja, kisele krastavce i jabuke. Usitnite mirođiju.

3. Pomešajte dobeo jogurt, majonez i senf.

4. Prebacite sve sastojke u istu činiju pa pažljivo mešajte dok se preliv i ostali saszojci ne sjedine. Po potrebi dodatno začinite i ostavite da se hladi.

Prijatno!

Izvor: stil.kurir.rs