NEVJEROVATAN ČOKOLADNI DEZERT: Bez jaja, margarina i grama brašna! (RECEPT)

Gastro

Savršen u svakoj prilici

Sastojci:

500 ml mlijeka

100 g šećera

prstohvat soli 

2 kašike kakao praha

90 g crne čokolade

1 kesica želatina ili agar agara

Trebaće vam jedan prazan tetrapak od mlijeka.

Priprema: 400 ml mlijeka, 100 g šećera i prstohvat soli pomešajte i stavite da se zagrijava. U međuvremenu razmutite kakao u preostalih 100 ml mlijeka da se sjedini bez grudvica. Sipajte u zagrijano mlijeko i miješajte. Dodajte čokoladu izlomljenu na kocke i mešajte dok se ne istopi.

Želatin ili agar agar rastvorite u vodi po uputstvu na kesici, dodajte u šerpu i kuvajte dok ne provri i zgusne se.

Vrelu smjesu izlijte u prazan i opran tetrapak od mleka i odložite u frićžider da se hladi bar 3 sata. Rasijecite tetrapak i po želji pospite dezert sa malo kokosa. Sijecite na kriške, služite i uživajte! 

https://www.youtube.com/watch?v=JFXDIAGGZlA&feature=emb_err_woyt