Uncategorized

OVU GREŠKU SVI PRAVIMO KADA JEDEMO VOĆE: A MOŽE DA DOVEDE DO ZDRAVSTVENIH POTEŠKOĆA!

Voće je prepuno minerala, vitamina, proteina i prehrambrenih vlakana koji su potrebni za pravilno funkcionisanje organizma.

Ilustracija

Međutim, sadrži i dosta fruktoze koja može da nam škodi ako ga konzumiramo na pogrešan način.

Naime, fruktoza je vrsta jednostavnog šećera koji voću daje slatkoću. Kao i svaki drugi šećer,  može značajno da poveća nivo šećera u krvi, u zavisnosti od vrste voća koje jedemo.

Loading..

Među voćem koje sadrže visok dio fruktoze  spadaju banane, mango, smokve i grožđe. Dakle, ukoliko ih konzumiramo u većim količinama izazvaće nagli skok šećera u krvi, što može dovesti do groznice i vrtoglavice.  Osim toga, pojačava želju za slatkim.

Manje fruktoze i niže skokove šećera u krvi osigurat će voće kao što su borovnice, dinje i maline.

Ali da bi se usporila apsorpcija fruktoze, ne treba se odricati voća s dosta šećera, već ga kombinovati sa drugim namirnicama.

Loading..

  • Kombinacija voća s masnoćom ili proteinom usporit će rast šećera u krvi – ističe američka nutricionistkinja i auturka knjiga Frances Largeman-Roth, koja dodaje:
  • Upravo zato su jabuke s maslacem od kikirikija, šumsko voće s jogurtom i grožđe sa sirom klasični i zdravi zalogajčići.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *