Prava letnja poslastica – sočan dezert sa malinama koji će probuditi vaša čula

Gastro

Idealan voćni desert koji se brzo priprema. Isprobajte ovaj sočan dezert sa malinama koji će probuditi i uzbuditi sva vaša čula!

Foto: Shutterstock

Sastojci:

– 2 jaja

– 250 g brašna

– 200 g šećera 1

– 50 g jogurta

– 60 g maslinovog ulja

– 350 g malina

– 8 g praška za pecivo

– izrendana kora od limuna

– 1 kesica šlaga

Priprema:

Pomešajte u posudi jaja i šećer. Lepo umutite ručnom mutilicom, dodajte ulje, jogurt, pa nastavite mućenje. Zatim dodajte prosejano brašno koje ste pomešali sa praškom za pecivom. Lepo umutite da nema grudvica.

Dodajte izrendanu koru limuna u smesu i ubacite 2/3 od ukupne količine malina. Pleh  premažite puterom i sipajte malo brašna, pa izručite smesu.

Rasporedite kolač po celom plehu, a zatim ostatak malina poređajte po vrhu. Pecite na 180 stepeni oko 60 minuta..

Kada se kolač ohladi, ukrasite ga šlagom ili jednostavno pospite prah šećerom. 

Sveže maline direktno sa plantaže možete poručiti online, a Beobašta vam dovozi na kućnu adresu samo 24h od trenutka kada su ubrane.

Podijeli sa prijateljima