SAMO 3 SASTOJKA ZA SAVRŠEN KOLAČ: NAPRAVITE ZDRAVE ČOKOLADNE BRAUNIJE KOJE MOGU DA JEDU I DJECA

Gastro

Ovi kolači ne sadrže gluten, šećer, mliječne masti ni hranu životinjskog porijekla. Vrlo se brzo pripremaju, a još brže jedu.

Ilustracija
Za razliku od tradicionalnih braunija u koje idu ulje, puter i šećer, ovaj recept ne zahtjeva ništa od tih namirnica. Potrebni su vam samo slatki krompir, kakao i puter od badema!

Sastojci:

270 grama pirea od batata

115 grama putera od badema

65 grama kakaa

Priprema:

  1. Zegrijte rernu na 180 stepeni.
  2. U blenderu kratko izmiješajte pire od batata, puter od badema i kakao dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Ako nemate puter od badema, možete se poslužiti i onim od kikirikija ili indijskih oraščića.
  3. Dobijenu smjesu prelijte u manji lim za pečenje braunija obložen pek papirom i pecite 12 do 15 minuta, odnosno dok se ne ispeku do kraja. Gurnite čistu čačkalicu u kolač, ako je čista kad je izvadite, kolačići su gotovi. Ako je čačkalica mokra, pecite ih još malo.
  4. Neka se ohlade do kraja prije sječenja i posluživanja.

Po kolačima možete preliti i glazuru od čokolade.

Prijatno!