ŠTA SU TO OBLAK JAJA? Instragram je POLUDEO za ovim RECEPTOM, svi ih sada PRAVE! Da li ste već PROBALI?

Gastro

Nov recept za staru hranu

Da li ste probali jaja u oblaku?

Reč je o novom kulinarskom trendu koji je preplavio društvene mreže.

Kao što im ime govori, reč je o jajima koja podsećaju na oblak.

Lako se spremaju i biće gotova za samo nekoliko minuta, a tajna je u načinu pripremanja belanaca.

Priprema:

Belance odvojite od žumanceta i umutite ga mikserom, dok ne poprimi prozračnu strukturu, baš kao oblak. Pleh obložite papirom za pečenje, kašikom prebacite sneg od belanaca i oblikujte ga tako da izgleda kao oblak. Žumance, koje ste prethodno odvojili od belanca, ulijte u sredinu i vaš oblak je spreman za pečenje. Kada belance poprimi blago žućkastu boju pri vrhu, jaje je gotovo i spremno za serviranje.