Povrće koje je danas nepravedno zaboravljeno, a koje svi ljekari izdvajaju kao najsnažnijeg pokretača imunološkog sistema, jeste bijela rotkva. Ova namirnica je izuzetno zdrava i jeftina.
Prema riječima stručnjaka, ovo povrće sadrži veliku količinu sumpora, koji aktivira rad gastrointestinalnog trakta, a također je i snažno “sredstvo za uklanjanje” štetnih materija, uključujući i teške metale.
Također, rotkva sadrži vitamine B i C, djeluje antibakterijski i odličan je “lijek” za prehladu, ističu stručnjaci.
Rotkva sa medom se od davnina koristi u ruskoj narodnoj medicini za liječenje prehlada i viroza. U stara vremena djeca i odrasli su zagrijavali sok od rotkve i pili kada imaju temperaturu. Efekat je bio toliko moćan, do jutra su po pravilu bili zdravi i izliječeni od prehlade.
Rotkva sadrži puno kalijuma, koji djeluje diuretički i ubrzava rad crijeva. Pored toga, kada osoba pojede ovu povrćku i popije veću količinu vode, toksini koje donosi virus, bakterije i gljivice brzo se oslobađaju kroz znojenje.