Esencijalno ulje ovog zdravog korijena može da se kupi u svakoj boljoj prodavnici, ali isto tako može da se napravi i kod kuće od dva sastojaka koje ćete pronaći u svakoj radnji – od đumbira i maslinovog ulja!
Recept:
Nasijecite đumbir zajedno s korom, tako da napunite šolju od 2,4 dl. Potom u vatrostalnu posudu sipajte šolju i po maslinovog ulja i dodajte đumbir. Stavite to u rernu i ostavite oko dva sata na temperaturi od nekih 70 stepeni.
Potom u cjediljku stavite čistu gazu i procijedite ulje. Na kraju gazu rukama stisnite kako biste iscijedili što više toga. Ulje sipajte u teglu i stavite datum kada ste ga napravili.
Obično može da se upotrebljava oko šest mjeseci. Čuvajte ga na tamnom i hladnom mjestu.