Evo jednostavnog, a ukusnog deserta kojeg će cijela porodica prosto voljeti.
Sastojci:
6 jaja
2 kasike vrele vode
150 g šećera u prahu
60 g brašna
50 g mljevenih oraha
1 Vanilija šećer
fil:
400 ml Mlijeka
1 Puding od vanilije
maslaca 200 g
2-3 Banane
3-4 kas. Šlag krema od čokolade
ukras:
2 slag kreme
2 kas. eurokrema
3 kas. mljevenih oraha
Priprema:
Pjenasto umutite zumanca sa 75 g secera u prahu. Dodajte 2 kas. vrele vode i mutite dok se masa zgusne i postane blijedja. Bjelanca umutite u cvrst snijeg, dodajte preostali secer i vanilija secer.
U umucena zumanca dodajte lagano brasno sa mljevenim orasima. Postepeno dodavajte snijeg od bjelanaca i pazljivo promijesajte tijesto. Pecite na pleh sa pekpapirom na 180 °C, 20 min.
Ispecenu koru odmah izrucite na krpu , posutu secerom i zarolajte u rolat. Za fil skuhajte puding.
Omeksali maslac umutite sa secerom u prahu , postepeno sjedinite sa pudingom. U fil dodajte cokoladne mrvce i dobro promijesajte, ostavite ga 30 min u frizideru. Razavijte krpu sa biskvitom i nanesite fil preko citavog biskvita. Banane ogulite , odstranite im krajeve i poslozite jednu do druge na vrhu biskvita. Biskvit lagano urolajte i ukrasite slag kremom, mljevenim orasima i rastopljenim eurokremom
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano