BANANA SPLIT ROLAT: JEDNOSTAVAN, UKUSAN, OSVJEŽAVAJUĆI

Zdravlje

Evo jednostavnog, a ukusnog deserta kojeg će cijela porodica prosto voljeti.

Sastojci:

6 jaja

2 kasike vrele vode

150 g šećera u prahu

60 g brašna

50 g mljevenih oraha

1 Vanilija šećer

fil:

400 ml Mlijeka

1 Puding od vanilije

maslaca 200 g

2-3 Banane

3-4 kas. Šlag krema od čokolade

ukras:

2 slag kreme

2 kas. eurokrema

3 kas. mljevenih oraha

Priprema:

Pjenasto umutite zumanca sa 75 g secera u prahu. Dodajte 2 kas. vrele vode i mutite dok se masa zgusne i postane blijedja. Bjelanca umutite u cvrst snijeg, dodajte preostali secer i vanilija secer.

U umucena zumanca dodajte lagano brasno sa mljevenim orasima. Postepeno dodavajte snijeg od bjelanaca i pazljivo promijesajte tijesto. Pecite na pleh sa pekpapirom na 180 °C, 20 min.

Ispecenu koru odmah izrucite na krpu , posutu secerom i zarolajte u rolat. Za fil skuhajte puding.

Omeksali maslac umutite sa secerom u prahu , postepeno sjedinite sa pudingom. U fil dodajte cokoladne mrvce i dobro promijesajte, ostavite ga 30 min u frizideru. Razavijte krpu sa biskvitom i nanesite fil preko citavog biskvita. Banane ogulite , odstranite im krajeve i poslozite jednu do druge na vrhu biskvita. Biskvit lagano urolajte i ukrasite slag kremom, mljevenim orasima i rastopljenim eurokremom

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano