Sirov sok od krompira i vruća krompirova voda stavljali su se na bolne delove tela kod gihta, reume i lumbaga.
Krompir je jedna od najzastupljenijih namirnica u domaćinstvima širom sveta.
Osim sto je izrazito ukusan i može se spremati na različite načine, krompir može poslužiti i kao lek.
Krompir poseduje mnoga lekovita svojstva.
Narodni lekovi iz davnina sa krompirom
Krompir je poznati lek za srce i krvotok. Ruski narodni recepti preporučuju da svi stariji od 40 godina svakog jutra pre doručka naseckaju jedan srednje veliki sirovi koumpir i pojedu ga kako bi sprečili arterosklerozu.
Jedan stari lek protiv pantljičare preporučuje da se uveče jede krompir salata sa uljem od oraha tri dana za redom.
U Rusiji su se čepići izrezani iz svežih krumpira stavljali u anus kao brzi lek protiv hemoroida.
Sirov sok od krompira i vruća krompirova voda stavljali su se na bolne delove tela kod gihta, reume i lumbaga.
Kod povišenog krvnog pritiska, kuvajte koru 4-5 krompira 15 minuta u 600 ml vode. Svaki dan popijte 1-2 šolje proceđene i rashlađene tečnosti.
Unutrašnja lekovita upotreba krompira
Kada se peče ili kuva na pari u kori, krompir zadržava veliki deo svoje prehrambene vrednosti i lako se vari. Budući da gotovo uopšte ne sadrži masnoće, odličan je izvor energije za one koji žele smršati. Ipak, u narodnim receptima najviše se koristi sok sirovog krompira, i to tradicionalno za probavne tegobe: dispepsiju, koliku, gastritis, čirove na probavnim organima, bolesti jetre, kamena u žuči i zatvor, te kao antacid. Novija istraživanja pokazuju da krompir sadrži neke sastojke koji su možda delotvorni protiv virusa i raka. Kora mu ima antioksidantske osobine, neutralizuje razorne slobodne radikale koji su povezani sa čitavim nizom degenerativnih bolesti, te time usporava proces starenja.