Ukoliko želite napravite brze slane kiflice donosimo vam savršenu deliciju.
Sastojci
400 g brašna
1/2 male kasike Prašak za pecivo
1 kasika kvasca
1,5 mala kasika soli
180 g kisele pavlake
1 bjelance
100 ml mlijeka
za punjenje:
50 g gauda sira
100 g feta sira
2-3 kasike salame po ukusu
Za premazati:
Priprema
- Sve sastojke za tjesto sjediniti i mjesiti toliko dom se tjesto ne počne odvajati od posude. Pripremiti pleh obložen sa papirom za pečenje. Za punjenje: feta sir izdrobiti na sto sitnije , gazda sir naribati, salamu sjeci na sitnije i to sve pomiješati.
- Tjesto izručiti na malo brašna, kratko izraditi i razviti u što veći krug. Sjeći na trouglove, punjenje raspodojeliti na širi dio i zavijati kiflice.