PRIPREMITE NAJMEKŠE, SLANE KIFLICE SA SIROM

Gastro

Ukoliko želite napravite brze slane kiflice donosimo vam savršenu deliciju.

Sastojci

400 g brašna

1/2 male kasike Prašak za pecivo

1 kasika kvasca

1,5 mala kasika soli

180 g kisele pavlake

1 bjelance

100 ml mlijeka

za punjenje:

50 g gauda sira

100 g feta sira

2-3 kasike salame po ukusu

Za premazati:

Priprema

  1. Sve sastojke za tjesto sjediniti i mjesiti toliko dom se tjesto ne počne odvajati od posude. Pripremiti pleh obložen sa papirom za pečenje. Za punjenje: feta sir izdrobiti na sto sitnije , gazda sir naribati, salamu sjeci na sitnije i to sve pomiješati.
  2. Tjesto izručiti na malo brašna, kratko izraditi i razviti u što veći krug. Sjeći na trouglove, punjenje raspodojeliti na širi dio i zavijati kiflice.