Recept za punjene pečurke

Gastro

Recept koji će vas ostaviti bez daha. Nešto novo, ideja za sledeći ručak.

Sastojci:

– 4 velika šampinjona

– 2 jajeta

– 4 lista špinata

– 1 paradajz

– 150 g mekog sira (može i krem sir)

– 2 čena bijelog luka

– so

– 50 ml ulja

Priprema:

Izmješajte ulje, tri prstohvata soli i bijeli luk. Ovim premažite pečurke sa svih strana.

Umutite jaja, ubacite isjeckani špinat, posolite. Sipajte u svaku pečurku. Odozgo stavite komadiće sira i paradajza. Pecite na 220 stepeni oko 15 minuta.

Podijeli sa prijateljima