RECEPT ZA VINO OD KUPINA

RECEPT ZA VINO OD KUPINA

5 kg kupina
1,5 kg secer

Ociscene kupine stavite u vecu posudu, dobro izgnjecite rukama i
dodajte secer.Pazite da ne napunite do vrha jer ce uskoro zapoceti vrenje

Posudu prekrijte gazom i stavite na hladnije mjesto

Neka odstoji sedmicu dana

Nakon toga odstranite kom sa povrsine, a vino procjedite kroz gazu.

StavitI vino opet u posudu i ostavitI jos sedmicu dana.

Tada pazljivo opet ocjedit vino od taloga i pretociti u boce od 1 litre.

Povezati boce gazom ( nikako ne stavljati cep jer bi boca pukla ).

Cuvati na hladnom mjestu, nakon mjesec dana mozete staviti plutene cepove.

Od koma koji je ostao poslje cijedenja vina moze se naciniti ocat. Dodajte komu litru vode ostavite na suncu sedmicu dana i ocjedite ga.