KURKUMA IMA POSEBNO MJESTO U INDIJSKOJ KUHINJI ZBOG SVOJE ZLATNE BOJE I IZNENAĐUJUĆEG OKUSA, NO TO ŠTO NJU ČINI POSEBNOM JE NEVJEROJATNA LJEKOVITOST
Ona se naširoko koristi zbog svojih ljekovitih svojstava u obje, kineskoj i ayurvedskoj medicini za liječenje mnogih različitih zdravstvenih problema, od bolova do raka.
Ono što čini ovaj začin tako posebnim su njegova anti-aging, anti-upalna i antioksidativna svojstva.
Aktivni spoj u kurkumi se zovekurkumin i on je temeljito proučavan tijekom proteklih godina. On je vrlo koristan zbog svojih antiseptičkih, protuupalnih i antioksidativnih svojstava.
Osim kurkumina, kurkuma sadrži i druge hranjive tvari kao što su vitamini, minerali, kalcij i vlakna. Najbolji dio u čitavoj priči je da jekurkuma netoksična i ne izaziva nikakve nuspojave. Stoga, ona je potpuno sigurna za uporabu.
ZDRAVSTVENE PREDNOSTI KURKUME
- Poboljšava raspoloženje
- Kontrolira dijabetes
- Detoksikacija jetre
- Poboljšava probavu
- Sprječava Alzheimerovu bolest
- Održava srce zdravim
- Liječi rane
- Sprječava artritis i djeluje kao prirodni ubojica bolova
- Sprječava rak
- Čini kožu zdravijom i ljepšom
Kurkuma je dobar u prevenciji pigmentaciju kože i toniranju kože. Redovita uporaba kurkume na vašoj koži utječe na njezin sjaj.
RECEPTI
Sve što trebate učiniti je pomiješati prstohvat praha kurkume s pastom izrađenom od pola žličice soka od limuna, žličice soka od rajčice, te prstohvat brašna.
Nanesite smjesu na tamne krugove oko očiju i pustite da odstoji 10 minuta. Ova smjesa je jedna od najboljih prirodnih lijekova za liječenje podočnjaka, i ima sposobnost ih ukloniti u bilo kojem trenutku.
Druga mogućnost je da koristite smjesu izrađenu od kurkume u prahu i soka od ananasa.Neka smjesa odstoji oko očiju tijekom 10 minuta, a rezultat će biti svijetla koža.
Jeste li čuli “Zlatno mlijeko”? Ovaj drevni jogijski lijek je naširoko korisšten za liječenje različitih zdravstvenih problema, uključujući i parazite, infekcije bubrega, gube, infekcije mjehura, virusnih infekcija, proljeva, groznica, prehlada, bolova u mišićima, bronhitisa, glavobolje i artritis.
RECEPT ZA “ZLATNO MLIJEKO”
Sastojci:
1 čaša mlijeka
½ žličice ekstra djevičanskog kokosovog ulja
1 žličica sirovog meda
½ žličice mljevene kurkume
¼ žličice svježe mljevenom crnog papra
Upute:
Prvo, zagrijte mlijeko i dodajte cimet. Zatim dodati kokosovo ulje, med, kurkumu, i papar.
Miješajte stalno dok se smjesa ne zagrije do vrenja. Pobrinite se da ne dođe do vrenja.
Procijedite i zlatno mlijeko je spremno!
Napomena: Preporuča se da se promiješa prije nego se popije, jer nisu svi od sastojaka topljivi.