5 Godina sa Vama!
Zimnica je mnogima nezamisliva bez ajvara koji se priprema u brojnim varijantama, od one minimalističke koja uključuje samo paprike, češnjak, ulje i sol, do “bogatijih” ajvara s dodanim patlidžanima, ljutim papričicama, rajčicama, začinskim biljem… Upravo zbog varijacija omjeri sastojaka nisu strogo zacrtani jer po ukusu određujete ljutinu/slatkoću ajvara, izražajnost određene namirnice, gustoću… Neki kao “tajni” […]
Nastavi čitati
Kada je nastupila pandemija COVID-19, šef kuhinje iz Philadelphije, Michael Schudson je bio prisiljen usporiti s radom, i dok su se neki odmarali u izolaciji, on je iskoristio priliku kako bi poboljšao svoju prehranu i tako izgubio u 2,5 mjeseca 16 kilograma. Ako ste i vi na dobrom putu da izgubite višak kilograma, a ne […]
Nastavi čitati
Nije samo nepoželjno nego je i opasno… Previše masnoće na području trbuha se smatra iznimno opasnim za zdravlje srca, a čak su i mršave osobe u opasnosti od razvoja kardiovaskularnih bolesti ako na području trbuha imaju višak masnoće. Prisutnost ove masti u organizmu povezana je s otpuštanjem proteina koji uzrokuju upale, a može doći i do […]
Nastavi čitati
Iako je dokazano da hladno vrijeme isušuje kožu, baš kao i nagle promjene temperature, ovo stanje može nastupiti u bilo koje godišnje doba… Suha koža može izazvati neugodne reakcije poput svrbeža ili zatezanja, pa osim hidratacije (unošenje dovoljno vode i tekućine tijekom dana), postoji još nekoliko pravila kako njegovati oštećenu kožu. Pušenje je dokazano jedan od […]
Nastavi čitati
Suha kosa, ispucali vrhovi, ispiranje boje, promjene u boji i suho tjeme glavni su i najčešći problemi na koje se nakon ljetovanja žalimo frizeru. Ne radi se o pojedinačnom problemu jer će UV zrake oštetiti i najzdraviju kosu, a bitno će utjecati i na njezinu boju. Početkom jeseni mnoge žene muči još jedan problem, a […]
Nastavi čitati
Postoji jedna namirnica koju treba jesti navečer, a ona će uzrokovati topljenje masnih naslaga. Ovo je dobra vijest za sve one koji vole nešto pojesti prije spavanja! Svi znamo da konzumacija hrane prije odlaska u krevet vodi do nakupljanja kilograma, a to je posebno istina ako u to vrijeme jedete namirnice koje su ugljikohidrati, šećer i škrob […]
Nastavi čitati
Počela je jedna nova i drugačija školska godina. Uz pridržavanje svih higijenskih mjera i drugih zdravstvenih uputa, važno je da učenici čuvaju svoje zdravlje i odabirom nutritivno kvalitetnih školskih obroka. 1. ĐAČKI INTEGRALNI SENDVIČ Sastojci: graham pecivo, polutvrdi sir, toast šunka (pureća), zelena salata, kiseli krastavci, umak od rajčice (kečap). 2. PROTEINSKI SUPER SENDVIČ Sastojci: […]
Nastavi čitati
Nema rane koju gavez neće izliječiti. Uz nju i one najdublje zarastaju bez ožiljaka, a ako se primijeni čim se ozljeda dogodi, sprečava i trovanje krvi. No prvo se rana mora dobro dezinficirati. Jer ako se gavez stavi na prljavu ranu, brzo liječenje može začepiti prljavštinu ili gnoj. Ljekovita svojstva imaju i lišće i korijen, ali […]
Nastavi čitati
Suhi kašalj čest je, dugotrajan, iscrpljujuć i općenito vrlo neugodan simptom bolesti – najčešće virusne infekcije dišnih putova. Korijen bijelog sljeze od davnina se smatra najboljim prirodnim lijekom za suhi kašalj, a mogu ga konzumirati i djeca i odrasli. Biljka koja vuče podrijetlo iz Afrike, zahvaljujući svojim ljekovitim svojstvima proširila se Europom i Azijom. Zbog velikoga […]
Nastavi čitati
Iako se već dugo govori da je konzumacija graha dobra za zdravlje, danas se ovom povrću pridaje još više pažnje zbog novih informacija koje donose znanstvenici. Grah posjeduje iznimnu energetsku vrijednost te sadrži gotovo sve esencijalne aminokiseline. Zašto je grah dobar za zdravlje? Znanstvenici otkrivaju da prehrana bogata grahom može smanjiti rizik od srčanih oboljenja i određenih vrsta […]
Nastavi čitati