Recept za savršen domaći ajvar

Zimnica je mnogima nezamisliva bez ajvara koji se priprema u brojnim varijantama, od one minimalističke koja uključuje samo paprike, češnjak, ulje i sol, do “bogatijih” ajvara s dodanim patlidžanima, ljutim papričicama, rajčicama, začinskim biljem… Upravo zbog varijacija omjeri sastojaka nisu strogo zacrtani jer po ukusu određujete ljutinu/slatkoću ajvara, izražajnost određene namirnice, gustoću… Neki kao “tajni” […]

Nastavi čitati

Suha koža zahtijeva posebnu brigu, a neke stvari nikako ne smijete raditi

Iako je dokazano da hladno vrijeme isušuje kožu, baš kao i nagle promjene temperature, ovo stanje može nastupiti u bilo koje godišnje doba… Suha koža može izazvati neugodne reakcije poput svrbeža ili zatezanja,  pa osim hidratacije (unošenje dovoljno vode i tekućine tijekom dana), postoji još nekoliko pravila kako njegovati oštećenu kožu. Pušenje je dokazano jedan od […]

Nastavi čitati

10 ideja za najbolje sendviče gotove u samo 5 minuta, a mogu ih pripremiti i djeca

Počela je jedna nova i drugačija školska godina. Uz pridržavanje svih higijenskih mjera i drugih zdravstvenih uputa, važno je da učenici čuvaju svoje zdravlje i odabirom nutritivno kvalitetnih školskih obroka. 1. ĐAČKI INTEGRALNI SENDVIČ Sastojci: graham pecivo, polutvrdi sir, toast šunka (pureća), zelena salata, kiseli krastavci, umak od rajčice (kečap). 2. PROTEINSKI SUPER SENDVIČ  Sastojci: […]

Nastavi čitati

Iscrpljuje vas suhi kašalj? Sljezov čaj je najbolje prirodno rješenje

Suhi kašalj čest je, dugotrajan, iscrpljujuć i općenito vrlo neugodan simptom bolesti – najčešće virusne infekcije dišnih putova. Korijen bijelog sljeze od davnina se smatra najboljim prirodnim lijekom za suhi kašalj, a mogu ga konzumirati i djeca i odrasli. Biljka koja vuče podrijetlo iz Afrike, zahvaljujući svojim ljekovitim svojstvima proširila se Europom i Azijom. Zbog velikoga […]

Nastavi čitati

Zašto je grah dobar za naše zdravlje?

Iako se već dugo govori da je konzumacija graha dobra za zdravlje, danas se ovom povrću pridaje još više pažnje zbog novih informacija koje donose znanstvenici. Grah posjeduje iznimnu energetsku vrijednost te sadrži gotovo sve esencijalne aminokiseline. Zašto je grah dobar za zdravlje? Znanstvenici otkrivaju da prehrana bogata grahom može smanjiti rizik od srčanih oboljenja i određenih vrsta […]

Nastavi čitati